quien lo diria
Un vaso de leche al día para prevenir el cáncer de colon
El consumo moderado de calcio previene la aparición de tumores colorrectales. Aunque ya se había probado el efecto protector de esta sustancia frente a la aparición de pólipos benignos en ratones, no existían evidencias suficientes hasta ahora que permitiesen afirmar lo mismo en el caso de los humanos.
La última conclusión en este terreno procede de un estudio del Brigham and Women's Hospital de Harvard (Estados Unidos) que acaba de publicar la revista 'Journal of the National Cancer Institute'.
Los autores revisaron 10 estudios publicados hasta la fecha en cinco países diferentes y en los que se había analizado una población de medio millón de personas. De todos ellos, unos 5.000 desarrollaron cáncer de colon.
De todas las fuentes de calcio que se analizaron, los lácteos fueron los únicos que mostraron capacidad efectiva para reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon. A mayor consumo, mayor protección.
Concretamente, señalan los autores, quienes tomaban entre 175 y 249 gramos diarios de leche (un vaso aproximadamente) tenían una reducción del riesgo del 12% frente a los individuos que tomaban menos de 70 gramos. En el caso de aumentar a 250 gramos la cantidad diaria de leche la protección aumentaba hasta el 15%.
Además, añaden, si el consumo total de calcio, no sólo el que procede de la leche sino de la dieta en general (yogur, queso, etc) e incluso de ciertos suplementos, fuese de unos 1.000 gramos al día se podrían reducir hasta un 10% de los tumores en el caso de los varones y un 15% entre las mujeres.
El de colon es el tecer tipo de cáncer más frecuente en todo el mundo, y en numerosas ocasiones se ha hipotetizado con la posibilidad de que la dieta juegue un papel importante en su aparición.
"Estos datos, combinados con las evidencias anteriores de que disponíamos, apoyan el concepto de que la ingesta moderada de leche y calcio reduce el riesgo de cáncer colorrectal", concluye uno de los autores, el doctor Eunyoung Cho. Pese a ello admite que serán necesarios nuevos trabajos para profundizar en los efectos del calcio a largo plazo y su posible relación con otro tipo de tumores antes de poder hacer una recomendación generalizada.
El consumo moderado de calcio previene la aparición de tumores colorrectales. Aunque ya se había probado el efecto protector de esta sustancia frente a la aparición de pólipos benignos en ratones, no existían evidencias suficientes hasta ahora que permitiesen afirmar lo mismo en el caso de los humanos.
La última conclusión en este terreno procede de un estudio del Brigham and Women's Hospital de Harvard (Estados Unidos) que acaba de publicar la revista 'Journal of the National Cancer Institute'.
Los autores revisaron 10 estudios publicados hasta la fecha en cinco países diferentes y en los que se había analizado una población de medio millón de personas. De todos ellos, unos 5.000 desarrollaron cáncer de colon.
De todas las fuentes de calcio que se analizaron, los lácteos fueron los únicos que mostraron capacidad efectiva para reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon. A mayor consumo, mayor protección.
Concretamente, señalan los autores, quienes tomaban entre 175 y 249 gramos diarios de leche (un vaso aproximadamente) tenían una reducción del riesgo del 12% frente a los individuos que tomaban menos de 70 gramos. En el caso de aumentar a 250 gramos la cantidad diaria de leche la protección aumentaba hasta el 15%.
Además, añaden, si el consumo total de calcio, no sólo el que procede de la leche sino de la dieta en general (yogur, queso, etc) e incluso de ciertos suplementos, fuese de unos 1.000 gramos al día se podrían reducir hasta un 10% de los tumores en el caso de los varones y un 15% entre las mujeres.
El de colon es el tecer tipo de cáncer más frecuente en todo el mundo, y en numerosas ocasiones se ha hipotetizado con la posibilidad de que la dieta juegue un papel importante en su aparición.
"Estos datos, combinados con las evidencias anteriores de que disponíamos, apoyan el concepto de que la ingesta moderada de leche y calcio reduce el riesgo de cáncer colorrectal", concluye uno de los autores, el doctor Eunyoung Cho. Pese a ello admite que serán necesarios nuevos trabajos para profundizar en los efectos del calcio a largo plazo y su posible relación con otro tipo de tumores antes de poder hacer una recomendación generalizada.
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