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MARSEL & CO

Los antioxidantes ejercen un efecto protector contra el cáncer en varones

Consumir pequeñas dosis de suplementos antioxidantes durante siete años y medio reduce la incidencia de tumores entre varones y, en general, su mortalidad por otras causas. Así lo ha demostrado un grupo de investigadores franceses que reconoce que el efecto no fue el mismo entre las mujeres.

Hasta ahora las conclusiones sobre el papel protector de los antioxidantes y minerales frente a los tumores no era concluyente al cien por cien. Algo que los científicos del Instituto galo de la Salud y la Investigación Médica (INSERM), firmantes del trabajo que esta semana publica la revista 'Archives of Internal Medicine', atribuyen a las dosis ingeridas y a otros problemas metodológicos.

Los más de 13.000 voluntarios que reclutaron recibieron, aleatoriamente, una píldora inocua o bien una combinación de 120 mg de ácido ascórbico (un antióxidante que puede encontrarse de forma natural en los limones), 30 mg de vitamina E, 6 mg de betacaroteno (presente en las zanahorias), 20 mg de zinc y 100 nanogramos de selenio.

Lo que más soprendió a los investigadores es que se apreciaba una clara diferencia entre los efectos que esta combinación mostró en el grupo de los hombres y en el de las mujeres. "Se apreció un significativo efecto protector entre la población masculina, mientras que los antioxidantes y minerales no surtieron ningún efecto entre las mujeres", explica el documento.

A su juicio, esto podría deberse a "que el estado nutricional y las concentraciones de antioxidantes que tenían los hombres al inicio del estudio, especialmente en el caso de los betacarotenos, era inferior que en las mujeres". Ellas, explican, ingerían cantidades suficientes de estas sustancias de forma natural a través de su dieta.

Los autores, dirigidos por el doctor Serge Hercberg, sugieren que los estudios publicados hasta ahora empleaban dosis de minerales demasiado elevadas, mayores incluso que los niveles máximos que pueden encontrarse en una dieta ordinaria, y recuerdan que estos productos pueden tener un efecto tóxico cuando son mal empleados.

Para concluir recuerdan que "un equilibrado uso de los antioxidantes y minerales, a dosis que podrían alcanzarse fácilmente con una dieta sana rica en frutas y verduras, tiene un efecto protector contra el cáncer entre los varones".

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