Comer peras o plátanos con asiduidad aumenta la aparición de caries

 

Comer "con asiduidad" alimentos muy azucarados y algunas frutas como plátanos o peras aumenta la probabilidad de aparición de caries, según el decálogo de consejos de salud editado por el equipo médico del Hospital Ruber Dental de Madrid.

En cambio, según este grupo de expertos, entre la alimentación más adecuada para mantener una buena dentadura están un mayor consumo de proteínas (frutos secos, legumbres o queso), calcio y vitamina D (lácteos, pescado o huevos), flúor (marisco, té, verduras, cereales o legumbres) y vitaminas A (zanahoria, hígado o mantequilla), C, y K (pimiento rojo, kiwi, perejil o aceite de oliva).Los altos contrastes de temperaturas entre alimentos pueden llegar a dañar la salud bucal

Asimismo, recomiendan evitar beber muchos refrescos carbonatados, zumos ácidos, vino blanco, cava, champán, té, café y bebidas energéticas, ya que "los altos contrastes de temperaturas entre alimentos pueden llegar a dañar considerablemente tu salud bucal".

Del mismo modo, el uso de "pajitas" para la ingesta de bebidas favorece la conservación de las piezas dentales y prevenir la descalcificación y desgaste prematuro de las mismas, según informaron en un comunicado.

En cuanto a la limpieza de dientes, este grupo de expertos aconseja cepillarse después de cada comida durante dos minutos, cambiar de cepillo cada tres meses y utilizar además seda dental, cepillos interproximales y colutorios fluorados y sin alcohol. Asimismo, abogan por limpiar la lengua y el paladar de manera habitual para prevenir la aparición de enfermedades dentales con la ayuda de un limpiador lingual o del mismo cepillo.